PLANNING/PRODUCE 2021.03.31

Brasserie Knot ブランディング

Brasserie Knotは、「人を育て自然と調和するブルワリー」を創立し、クラフトビール・自然と共にある豊かなライフスタイルを提案するために設立された会社。
現在Brasserie Knotは、釧路湿原に隣接する鶴居村において廃校となった小学校を蘇らせ、クラフトブルワリーを設立するために活動中（2021年8月現在）。
ドット道東では、Brasserie Knotのコーポレートロゴのデザインならびにクラウドファンディングプロジェクトのサポートを担当した。
クラフトブルワリーを設立するためのクラウドファンディングプロジェクトは、1600万円以上を支援を集めた。
また、ロゴマークは道東の身近な生き物であるエゾシカをモチーフに。そのエゾシカの首のチャームには、ビールの原料となるポップをあしらっている。
Brasserie Knotで醸造するクラフトビールは、「ソト遊びに合うビール」というイメージなので、木を削ったような力強く無骨なタッチに仕上げた。